ペットフード専門店 鯨プロ

飼い主様用 鯨刺身、ベーコン

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ナガス鯨 赤身 1kg

ナガス鯨 赤身 1kg

北欧の澄み切った大海原で生息しているナガス鯨です。厚生省の輸入食品安全基準をクリアーした安心安全な食材です。商品は捕鯨班が赤身肉の中でも「R-1」と最上級の肉とランク付けされたものです。鯨肉の中で最もお刺身用に適した上肉です。生姜醤油かにんにく醤油でお召し上がり下さい。

1kg×1袋 OP価格 5,600円 商品をカートに入れる

ヒゲ鯨 ベーコン1kg

ヒゲ鯨 ベーコン1kg

鯨1頭に対し5〜8%しかないウネスを原料に肉質・脂質のバランスのいい部位を厳選し、熟練された職人の技で製造した最上級の鯨ベーコンブロックです。また、燻製に使うチップは鯨に適した最高級品を利用しております。その日の気温・原料の状態など長年の経験で香り高く芳醇な本格燻製に仕上げます。

1kg×1袋 OP価格 13,200円 商品をカートに入れる